『担仔麺とは』
古く台湾の南部地方、台南で多くの人々に親しまれ、それは中国麺のルーツとして伝わり広まったのです。
担仔麺は武将に好まれました。
それはこの小さな一椀の中に野菜、肉、麺、魯蛋と栄養がほどよく保たれているために戦いに忙しい当時の合理的な食事だったのでしょうか。
そんな歴史深い担仔麺。今も昔と同じ味をぜひお試しください。
東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル2F
| 住所 | 東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル2F |
|---|---|
| アクセス |
JＲ総武線 水道橋駅 東口 徒歩2分 地下鉄 神保町駅 Ａ4番出口 徒歩2分 |
| TEL | 03-3263-4530 |
| 定休日 |
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は、翌日の火曜日が定休日となります ※12月30日～1月3日まで年末年始のお休みを頂きます |
| 営業時間 |
火・水・木・日・祝日 ランチ 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） ディナー 17:00 - 22:00（L.O. 21:15） 金・土 ランチ 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） ディナー 17:00 - 23:00（L.O. 22:15） |
| 席数 | 70席 |
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